​農園について

北海道の道南地区で2001年より就農。ミニトマト、南瓜を主に小麦や紫キャベツなどの栽培を行っています。

広大な土地、広大な自然の中で多くの作物を栽培しています。

代表作物の1つであるミニトマトと中玉トマト。

ミニトマトの品種名は「ココ」、中玉トマトは「けっさく」を栽培しています。どちらも瑞々しく、甘みがあり、しっかりと詰まった果肉が特徴的です。また「けっさく」は、ミニトマトの甘さと大玉トマトの旨みを兼ね揃え、風味豊かで食味は極良です。

代表作物の１つである南瓜。品種は「ダークホース」を栽培しています。ダークホースは糖質が高く、果肉がホクホクなのが特徴です。市場での販売のほか、ペーストでの販売やレイクヒルファーム洞爺のジェラートにも使用されています。